Dr. Erlo Lutz

Médico do Posto de Saúde responsável pelo bairro São Francisco, Dr. Erlo Lutz tem 48 anos e  está em Luzerna há 10 anos. Formado na Universidade Federal de Pelotas, é casado com Caren Tim Lutz e tem dois filhos. Também é professor no curso de Medicina na UNOESC. Conversou com o Luzerna em Blog sobre saúde, confira a entrevista:

Luzerna em Blog: De onde vem a doença?
Dr. Erlo Lutz: A doença é um desequilíbrio do organismo. Os principais fatores que causam doenças são climáticos, alimentares, emocionais e hereditários.


Luzerna em Blog: Como a alimentação influencia na saúde?
Dr. Erlo Lutz: A qualidade dos alimentos, os tipos, a quantidade, os horários e a forma de comer influenciam na saúde. Também dependendo do trabalho, precisa-se de certos tipos de alimentos, como um atleta, que possui gasto calórico intenso, precisa ingerir mais calorias.
Nós somos influenciados hoje pela mídia e a indústria, que produzem necessidades que não são as que o corpo necessita. Uma regra simples para a escolha dos alimentos: toda a refeição deve ter alimentos crus, pois as vitaminas se perdem quando se cozinha os alimentos. Dos alimentos fracos, deve-se ter um a dois tipos na refeição. São considerados fracos os alimentos vegetais, como derivados de cereais, batatas, mandioca, pães, massas. Nesse caos, os cereais possuem grão inteiro, que não são partidos. E dos alimentos fortes, deve-se ter um deles na refeição. São fortes os alimentos ricos em proteínas e gordura e os grãos partidos, como o feição. Quando se abusa muito desses alimentos, pode-se desenvolver arteriosclerose, pressão alta, diabetes e outros.


Luzerna em Blog: Quais os maus hábitos que nós temos?
Dr. Erlo Lutz: Em geral, é comum não cuidar da alimentação de forma saudável, não fazer exercícios físicos. Também é fundamental para a saúde ter um repouso adequado, com um bom sono, e ainda, se sentir realizado. O uso excessivo de açúcar, o que diminui a resistência do organismo a doenças infecciosas, descalcifica, influi no funcionamento cerebral e outros. Também o excesso de sal, que irrita o estômago, favorece o aumento da pressão arterial e prejudica os rins, e dos conservantes, alguns deles afetam reações químicas digestivas, diminuem as vitaminas no corpo, favorecendo as doenças. Alguns conservantes são cancerígenos. Muitos industrializados tem altas quantidades de açúcar, sal e conservantes.


Luzerna em Blog: E o estresse, como pode influenciar a saúde?
Dr. Erlo Lutz: O estresse produz no organismo substâncias tóxicas que podem causar, de acordo com o organismo, uma porção de doenças, como depressão, fibromialgia, gastrite. Os exercícios físicos proporcionam uma melhor eliminação dessas substâncias tóxicas.


Luzerna em Blog: Se alguém quiser investir em saúde parte do seu salário, o que deveria fazer?
Dr. Erlo Lutz: Cuidar da alimentação, buscando hábitos saudáveis, praticar exercícios físicos, equilibrar a atividade mental e física, por exemplo, se muito física buscar uma ativiade mental, e vice-versa, cuidar do sono e estudar, ler, procurando o melhor. Neste último, por si só, estará evitando o Mal de Alzeimer.